CROISIERE DEJEUNER 2024

Boissons non-comprises

Menu unique pour toute réservation de 10 personnes et plus

MENU L'OUST 62 €

 Croisière + Menu 4 plats

Servi au déjeuner tous les jours sauf dimanche

Pain de cabillaud aux tomates,

crème ciboulette

Suprême de volaille à l'orange,

pommes rissolées

Brie de Meaux, salade aux noix

Finger panna cotta framboise,

chantilly fruits de la passion

MENU L'ISAC 66 €

Croisière + Menu 4 plats

Servi tous les jours

Cheesecake aux deux saumons,

et crumble aux graines de courges

Quasi de veau, graines de sarrasin torréfiées,

jus corsé, petits légumes

Brie de Meaux, salade aux noix

Crème amande coco, compote mangue pasion,

crème chiboust

MENU BEAUVALLON 71 €

 Croisière + Menu 4 plats

Servi tous les jours

Bloc de foie gras de canard, chutney fruits rouges

et gelée d'hibiscus

 Pavé de lieu jaune beurre blanc Nantais,

champignons de Paris, courgette grillée

Tomme de Savoie, salade aux noix

Feuilleté caramélisé, choux craquelins,

crème patissière caramel 

MENU VISNONIA 82 €

Croisière + Menu 4 plats

Servi tous les jours

Assiette de fruits de mer

(Demi toutreau, 4 huitres, 150g de langoustines

fraiches, bigorneaux, palourdes ou bulots)

Filet de sandre, crème de petit pois,

julienne de carottes

Tomme de Savoie, salade aux noix

Chou craquelin cacao,

coeur coulant praliné amande

Nos tarifs comprennent le menu, la croisière pour les adultes (26€). Boissons non comprises.

Menu p'tit mousse : 17 €

(enfants de moins de 4 ans)

Jambon / Frites

Glace

Menu matelot : 29 €

(enfants de 5 à 10 ans)

Burger du chef 

Brownie au chocolat