CROISIERE RESTAURANT
Dégustez une cuisine préparée à bord par notre chef
Croisière déjeuner ou croisière dîner.
3h15 de croisière au départ du barrage d'Arzal.
Une croisière jusque Folleux et retour vous permettant de déguster une cuisine préparée à bord par notre chef,
tout en naviguant au fil de l'eau.
En croisière déjeuner, vous apprécierez le paysage avec les rives sauvages et protégées de la Vilaine.
Vous découvrirez les différentes activités nautiques sur 21 km.
En croisière dîner, les projecteurs de notre vedette éclairent les rives de la Vilaine au fur et mesure de sa croisière.
Un instant magique et romantique !
MENU L'OUST 63.50€
Croisière + Menu 4 plats
Servi au déjeuner tous les jours
sauf dimanche
Pain de de maquereau,
crème à l'orange
Délice de porc au chorizo,
poêlée de légumes
Saint-Nectaire, Mesclun aux noix
Finger ananas,
Chantilly combava
MENU L'ISAC 67.50€
Croisière + Menu 4 plats
Servi tous les jours
Tartare de trois poissons sur son croustillant,
Croquant de légumes
Suprême de pintade,
Mousseline de patates douces à la cardamome
Saint-Nectaire, Mesclun aux noix
Dôme mangue
Coeur fruits rouges
MENU BEAUVALLON 72.50€
Croisière + Menu 4 plats
Servi tous les jours
Bloc de foie gras de canard,
Chutney exotique
Filet de St-Pierre au beurre blanc,
Ballotine de fèves au cumin
Tommette de brebis, Mesclun aux noix
Macaron poire Belle-Hélène
MENU VISNONIA 84.00€
Croisière + Menu 4 plats
Servi tous les jours
Assiette de fruits de mer
(Demi tourteau, 4 huitres, 150g de langoustines, bigorneaux,
palourdes ou bulots)
Filet de flétan, spaghettis de courgettes et pousses d'épinards
Tommette de brebis, Mesclun aux noix
Soupe de fraises & sa poêlée rôties aux cinq baies
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