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    Les Vedettes Jaunes

    le barrage d'Arzal (56)

    02 97 45 02 81

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    CROISIÈRE DÉJEUNER

    Régalez vos papilles !

     

     

    Dégustez une cuisine régionale

    cuisinée à bord  par

    notre chef Yvonnick.

     

    Au petit soin de nos clients, nos serveurs sont à votre écoute et à votre disposition afin que vous passiez une agréable croisière.

     

     

    A bord de notre vedette entièrement vitrée,  appréciez les rives  sauvages et protégées de la Vilaine.

    CROISIERE DEJEUNER 2023

    Boissons non-comprises

    MENU L'OUST 59 €

     Croisière + Menu 4 plats

    Servi au déjeuner tous les jours sauf dimanche

     

     

    Pain aux noix de Saint Jacques, doré au four

     

    Echine de porc à la moutarde et miel,

    petits légumes

     

    Brie de Meaux, mesclun de salade

     

    Tartelette briochée, feuilleté aux pommes,

    glace vanille

    MENU L'ISAC 63 €

    Croisière + Menu 4 plats

    Servi tous les jours

     

     

    Millefeuille de saumon, fève de soja

     

    Tournedos de canard, sauce aux fruits secs,

    pommes rissolées

     

    Brie de Meaux, mesclun de salade

     

    Sablé crumble fruits rouges, 

    coulis de menthe et persil

    MENU BEAUVALLON 67 €

     Croisière + Menu 4 plats

    Servi tous les jours

     

    Bloc de foie gras de canard, fleur de sel de Guérande, chutney aux cerises

     

    Filet de bar rôti, beurre blanc Nantais,

    écrasé de patates douce au piment d'Espelette

     

    Saint Nectaire, mesclun de salade

     

    Entremet chocolat, coeur de meringue,

    copeaux de chocolat

     

    MENU VISNONIA 78 €

    Croisière + Menu 4 plats

    Servi tous les jours

     

    Assiette de fruits de mer

     

    Filet de dorade royale au beurre d'orange,

    tagliatelles de courgettes

     

    Saint Nectaire, mesclun de salade

     

    Chou craquelin cacao,

    coeur coulant praliné amande

    Nos tarifs comprennent le menu, la croisière pour les adultes (26€). Boissons non comprises.

    MENU NOVICE : 16 €

    (enfants de moins de 4 ans)

    Jambon / Frites

    Glace

      

    MENU JUNIOR : 29 €

    (enfants de 5 à 10 ans)

    Burger du chef 

    Brownie au chocolat

    Un anniversaire, demandez votre gateau personnalisé !

     

    A votre disposition, un large choix de gateaux réalisé par un artisan patissier, Hervé PLAUD à La Roche Bernard. 

     

    Minimum 8 personnes. Supplément 5€ par personne.

    Choix du même gâteau pour tous les convives. 

     

    Demandez notre liste des gâteaux, lors de votre réservation.

     

                       

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      +33 (2) 97 45 02 81 

       

      contact@vedettesjaunes.com

       

      Le barrage 56190 ARZAL

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