Dégustez une cuisine régionale

cuisinée à bord  par

notre chef Yvonnick.

 

Au petit soin de nos clients, nos serveurs sont à votre écoute et à votre disposition afin que vous passiez une agréable croisière.

 

 

A bord de notre vedette entièrement vitrée,  appréciez les rives  sauvages et protégées de la Vilaine.

MENUS ET TARIFS DU DEJEUNER 2022

     MENU L'OUST 54 €

 Croisière + Menu

Servi au déjeuner seulement (sauf dimanche)

 

Terrine d'écrevisses et laitue de mer

 

Brochette de surprise de porc, légumes balsamiques

 

Brie de Meaux, mesclun de salade

 

Crumble pomme, glace vanille, sauce chocolat

 

MENU L'ISAC 58 €

Croisière + Menu

Servi au déjeuner et au dîner

 

 

Millefeuille de saumon fumé,

fèves de soja

 

Quasi de veau sauce poivre,

pommes rissolées

 

Brie de Meaux, mesclun de salade

 

Charlotte aux fruits rouges, coulis de framboise

MENU BEAUVALLON 63 €

Croisière + Menu

Servi au déjeuner et au dîner

 

Bloc de foie gras de canard, macédoine de betteraves et pommes au vinaigre de framboise

 

Dos de cabillaud beurre blanc Nantais,

carottes au miel

 

Tomme de Savoie au lait cru, mesclun de salade

 

Cheesecake mangue, coulis fruits de la passion,              cubes de kiwi 

MENU VISNONIA 74 €

Croisière + Menu

Servi au déjeuner et au dîner

 

Assiette de fruits de mer

 

Noix de Saint Jacques, pois gourmands,

sauce curry vert

 

Tomme de Savoie au lait cru, mesclun de salade

 

Feuillantine chocolat, suprêmes d'oranges caramélisés

MENU NOVICE : 16 €

(enfants de moins de 4 ans)

 

Jambon / Frites

Glace

  

MENU JUNIOR : 28 €

(enfants de 5 à 10 ans)

 

Burger du chef

Brownie chocolat, crème anglaise

Nos tarifs comprennent le menu et la croisière (23€). Boissons non comprises.